Несколько вариантов, чем покрыть куличи сверху:
- Белковая глазурь. nyamkin.ru aif.ru Готовится из взбитого белка, сахарной пудры и лимонного сока. aif.ru Наносить глазурь нужно на остывший кулич. aif.ru
- Желатиновая глазурь. nyamkin.ru Для её приготовления не нужны куриные яйца. nyamkin.ru Ингредиенты: сахар (или сахарная пудра) — 200 г, вода — 90 мл, желатин — 1 ч. л., лимонный сок — 1 ч. л.. nyamkin.ru
- Растопленный шоколад. nyamkin.ru Можно использовать как белую, так и тёмную плитку. nyamkin.ru На 100 г шоколада надо добавить 1–2 ст. л. молока. nyamkin.ru
- Мастика. nyamkin.ru Этот кулинарный материал тоже подойдёт для покрытия куличей. nyamkin.ru Дополнительно можно сделать украшения из цветной мастики, например, вылепить крестик, пасхальные яйца, сделать буквы «ХВ». nyamkin.ru
Также куличи можно украсить посыпками, тёртым шоколадом, колотыми орешками, кокосовой стружкой, разноцветными драже. nyamkin.ru