Жареные спринг-роллы отличаются от обычных тем, что их обжаривают во фритюре. kylinariya.ru www.xn----itbk9akd0af.xn--p1ai В результате они приобретают хрустящую рисовую обёртку. kylinariya.ru
Для овощной начинки в жареных спринг-роллах выбирают овощи, сохраняющие хрустящий вкус после обжаривания: морковь, капусту и сладкий перец. kylinariya.ru