Жареные сосиски отличаются от варёных по калорийности и составу. 4

Калорийность: если сравнивать сосиски одного сорта отварные и жареные, то калорийность жареных приблизительно на 40 ккал выше. 4 В зависимости от сорта, 100 грамм сосисок могут иметь калорийность от 225 до 304 ккал. 4

Состав: в 100 граммах отварных сосисок содержится 212,35 ккал, 9,94 г белков, 18,89 г жиров и 0,68 г углеводов. 2 В жареных сосисках, по данным на 2024 год, калорийность составляет приблизительно 270 ккал (зависит от типа сосисок), белки — 12 г, жиры — 23 г, углеводы — 2 г. 6

Следует учитывать, что состав и энергетическая ценность могут варьироваться в зависимости от марки и состава сосисок. 6