Жареные пустышки на кефире, возможно, отличаются от других видов выпечки тем, что они не содержат начинок, то есть являются «пустыми». 2
Также есть мнение, что такие пустышки по вкусу и текстуре похожи на пончики. 3
Ещё одна особенность — способ приготовления: пустышки жарят на сковороде в масле с двух сторон до румяного цвета. 2