Японские рисовые пирожки моти и корейские пигоди отличаются по составу и способу приготовления:

• Моти — это японские круглые пирожки из рисового теста с нежной жидкой начинкой. 3 Традиционная начинка — сладковатая масса из красной фасоли. 57
• Пигоди — традиционные корейские пирожки из дрожжевого теста, которые готовят на пару. 46 Начинкой может быть не только капуста и фарш, но и редька, лук, зелень. 4 В десертной вариации в начинку кладут вишню, сливы, яблоки, персики. 4

Таким образом, основное отличие заключается в том, что моти — это десерт из рисового теста, а пигоди — пирожки с сочной начинкой из мяса и капусты.