Некоторые отличия яблочных оладий, запечённых в духовке, от жареных на сковороде:

• Отсутствие жира. 3 Оладьи, запечённые в духовке, не требуют большого количества масла, поэтому они менее калорийные и более полезные. 13
• Равномерная структура. 3 Использование духовки обеспечивает хорошую прожарку оладий. 3
• Удобство приготовления. 5 Оладьи, запечённые в духовке, не нужно переворачивать и готовить поочерёдно несколько партий. 5
• Вкус. 1 Запечённые в духовке оладьи получаются воздушными, с хрустящей корочкой и сочной яблочной начинкой. 1