Возможно, имелись в виду традиционные венские клецки, которые относятся к австрийской кухне. 13 Они отличаются от обычных сырных клецок тем, что в их состав входят свежие грибы, петрушка и острый сыр. 2
Венские клецки готовят из картофеля, муки и молока. 2 Перед подачей их заправляют сливочным маслом и посыпают сыром. 2