Чем отличаются варианты булочек маритоццо в разных регионах Италии?

В разных регионах Италии булочки маритоццо могут отличаться формой и начинкой. www.edimdoma.ru

Форма: в Риме маритоццо обычно округлые, в Неаполе — вытянутые. www.edimdoma.ru

Начинка: на юге Италии, особенно на Сицилии, вместо сливок выпечку часто наполняют мороженым. www.edimdoma.ru Иногда встречаются и несладкие варианты с творожным сыром или омлетом. www.edimdoma.ru

Кроме того, в разных регионах могут использоваться различные добавки, например, в маритоццо из Рима часто добавляют изюм, кедровые орехи и засахаренные фрукты. www.lacucinaitaliana.com