Вариации салата «Цезарь» в разных странах мира отличаются ингредиентами и заправками. 45

Например, во французской версии вместо курицы используется обжаренный бекон, а сухарики смазываются чесночным соусом. 1 В веганских вариантах анчоусы можно заменить каперсами, а яйца — тахини. 3

В состав салата «Цезарь» в разных странах могут входить бекон, ветчина, индейка, креветки, тунец, филе судака, разделанное филе селёдки, раковые шейки и даже клешни камчатского краба. 4 В качестве добавок к салату могут предложить сыр, грецкие орехи, помидоры, сладкий перец, огурцы, кукурузу, изюм, ананасы, оливки, картофель, лук и даже апельсины. 4

Заправляют «Цезарь» сметаной, майонезом, сливками с горчицей и даже соевым соусом. 4