Чем отличаются варёные креветки от сырых по калорийности и питательному составу?

Варёные креветки имеют меньшую калорийность, чем сырые.

Калорийность 100 г варёных креветок —  99 ккал, а сырых —  106 ккал. fitaudit.ru bonfit.ru

Питательный состав также отличается:

• В варёных креветках на 100 г приходится 24 г белка, 0,3 г жиров и 0,2 г углеводов. fitaudit.ru fitaudit.ru
• В сырых креветках на 100 г содержится 20,1 г белка, 0,5 г жиров и 0 г углеводов. health-diet.ru