Вареники с сырой картошкой отличаются от классических вареников с варёной картошкой вкусом. 15 Начинка из сырого картофеля имеет насыщенный картофельный вкус и отличается влажностью и вязкостью. 1
Кроме того, вареники с сырой картошкой готовятся быстрее, так как начинку не нужно варить, что сокращает время приготовления. 3