Услуги питания в скоростных поездах разных стран отличаются по ряду параметров:

• В Китае. 2 В вагонах-ресторанах обычно подают блюда китайской кухни, а блюда западной кухни недоступны в большинстве поездов. 2 Питание не включено в билеты на места второго и первого класса, за покупку еды необходимо оплатить дополнительно. 2 Для пассажиров бизнес-класса еда, напитки, закуски и обслуживание включены в билеты. 2
• В Японии. 3 В некоторых скоростных поездах есть вагон-ресторан, но в нём предлагают расфасованные блюда, которые можно разогреть в микроволновой печи. 3 В других поездах нет вагона-ресторана, а вместо него проводник проходит с тележкой, на которой продаются закуски, напитки и лапша быстрого приготовления. 3
• В Европе. 5 Например, в поездах Eurostar пассажирам доступны вагоны кафе-бара, или же можно взять с собой свою еду и напитки. 5 В стоимость билета класса «Стандарт Премьер» включены лёгкая закуска, вино, пиво, чай, кофе и прочие безалкогольные напитки. 5 В классе «Бизнес Премьер» в стоимость билета входит бесплатное горячее питание из трёх блюд, шампанское, вино, пиво и безалкогольные напитки. 5

Таким образом, особенности услуг питания в скоростных поездах разных стран могут варьироваться в зависимости от культурных и национальных традиций.