Творожные калачики и классические пончики имеют некоторые отличия. 5

Творожные калачики готовят из эластичного теста, которое раскатывают в лепёшку толщиной 1 см и вырезают из неё кругляши при помощи формочек. 2 Затем калачики обжаривают с обеих сторон до готовности. 2

Классические пончики — это продолговатые (или совсем круглые, или приплюснутые) шарики диаметром примерно 3 см, которые жарят в большом количестве растительного масла. 5 Тесто для пончиков должно быть жидким, чтобы они были воздушными и плавали во фритюре. 5

Таким образом, основное отличие в том, что творожные калачики имеют другую форму и способ приготовления: их обжаривают, а классические пончики — это шарики, которые жарят во фритюре. 25