Турецкие сладости и восточные сладости отличаются по составу и происхождению. 34

Турецкие сладости, например, кадаиф, готовят из тонкой лапши с добавлением сиропа и орехов. 3 Также к турецким сладостям относят рахат-лукум, который делают из сахарного сиропа и крахмала, и пишмание — тонкие, практически невесомые ниточки, которые чаще всего скатываются в шарик. 45

Восточные сладости — это кондитерские изделия, которые были придуманы в среднеазиатских, арабских, кавказских странах. 3 От обычных сладостей их отличает наличие пряностей, орехов, цукатов, изюмов, мёда и специй. 3