Чем отличаются традиционные кафетерии от фудкортов в университетах?

Некоторые отличия традиционных кафетериев и фудкортов в университетах:

Расположение и принцип работы: кафетерий обычно находится внутри учреждения и работает по принципу самообслуживания. complexbar.ru Посетители выбирают продукцию на линии раздачи, в конце которой расположена касса. complexbar.ru После оплаты заказ нужно самостоятельно отнести на стол, а после еды — убрать за собой посуду. complexbar.ru Фудкорт представляет собой единое коммерческое пространство, где несколько точек общепита располагаются вокруг общей территории со столами и стульями. complexbar.ru Посетители, заказавшие еду в разных заведениях, могут занимать любые места. complexbar.ru

Ассортимент: в кафетериях клиентам предлагают горячие и холодные напитки, выпечку и закуски. complexbar.ru Меню нет, для выбора блюд предусмотрены витрины и прилавки. complexbar.ru Фудкорт даёт возможность попробовать разные кулинарные стили одновременно. complexbar.ru В более крупных фудкортах можно встретить различные предприятия питания: от крупных сетевых до мелких продавцов, предлагающих традиционную или национальную кухню. ru.wikipedia.org

Возможность заказа на вынос: в кафетериях еду обычно нельзя забрать с собой. complexbar.ru На фудкортах еду можно заказать на вынос, её упаковывают в пластиковые или пенопластовые пищевые контейнеры на месте. en.wikipedia.org

Таким образом, фудкорты и кафетерии имеют разные особенности и предлагают различные варианты питания. В некоторых университетах фудкорты могут дополнять или заменять традиционные кафетерии. ru.wikipedia.org vk.com