Чем отличаются тарталетки от других видов выпечки?

Тарталетки отличаются от других видов выпечки размером. m.ok.ru vk.com Основа для тарталетки составляет 6–8 см, а для тарта — от 18 см и больше. m.ok.ru vk.com

От пирогов тарталетки отличаются открытой структурой и прочной, но нежной корочкой. www.yahoo.com От галет — более простым составом и возможностью формовать изделие вручную. www.yahoo.com

От тарты тарталетки отличаются тем, что основа для тарты — открытый пирог размером от 18 см и больше, а для тарталетки — 6–8 см в диаметре. m.ok.ru vk.com

Также тарталетки могут готовиться отдельно, а затем заполняться начинками, а могут запекаться в духовом шкафу вместе с содержимым. www.jacks.ru