Сырные оладьи на кефире отличаются от других видов оладий наличием сыра в составе. 14 Обычно используются твёрдые сорта сыра, такие как чеддер или гауда, которые растираются на тёрке и добавляются в тесто перед жаркой. 1

Кефир придаёт оладьям нежность и лёгкость, а сыр добавляет пикантности и аромата. 1 Такие оладьи получаются более сытными за счёт сваренных вкрутую яиц и сыра в составе. 2

Также в тесто оладий на кефире с сыром можно добавить любую пряную зелень по вкусу: подойдут петрушка, укроп, кинза или даже просто сочный зелёный лук. 2

Ещё одно отличие заключается в том, что сырные оладьи на кефире можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к различным соусам или салатам. 1