Чем отличаются сушеные коралловые грибы от обычных?

Сушёные коралловые грибы отличаются от обычных тем, что после замачивания они практически неотличимы от свежесобранных. yakimal.com {8-host}

Это объясняется тем, что коралловый гриб (тремелла фукусовидная) в сухом виде довольно ломкий, но после замачивания он разбухает и увеличивается в объёме, становясь похожим на свежесобранный irecommend.ru {7-host} {8-host} .