Стили пива отличаются по составу, цвету, крепости, плотности, горечи и другим показателям. 1

Основные отличия:

• Крепость (ABV) — содержание алкоголя. 1
• Плотность (OG) — от лёгкого до плотного. 1 Чем плотнее пиво, тем насыщеннее его вкус. 1
• Цвет — от белого до чёрного. 1
• Горечь (IBU) — от не горького до очень горького. 1
• Сырьё — то, из чего создан напиток. 1
• Выдержка (BA) — некоторые сорта выдерживают в бочках для определённых ароматов и вкусов. 1
• Регион — место происхождения и технологии, по которым варят. 1

Самая известная и популярная классификация стилей пива — международная BJCP (Beer Judge Certification Program), в её редакции от 2015 года более 120 стилей. 2