Чем отличаются способы приготовления курицы в духовке без масла и с использованием масла?

Способы приготовления курицы в духовке без масла и с использованием масла отличаются тем, что при первом варианте не требуется добавлять масло, а при втором — использовать масляный маринад. delo-vcusa.ru ovkuse.ru

Приготовление курицы в духовке без масла позволяет сохранить натуральный вкус и сочность мяса, а также уменьшить калорийность блюда. ovkuse.ru Такой способ подходит для тех, кто придерживается диеты или правильного питания. ovkuse.ru Например, курицу можно запечь в рукаве, пергаменте или фольге, где мясо готовится без лишнего жира и масла. www.gastronom.ru

Приготовление курицы в духовке с маслом предполагает использование масляного маринада, который можно приготовить на основе одного или смеси масел. delo-vcusa.ru К маслу часто добавляют специи, например сухой чеснок, хмели-сунели, мускатный орех, паприку и куркуму. delo-vcusa.ru

Таким образом, выбор способа приготовления зависит от желаемого результата: при первом варианте — более диетическое блюдо, при втором — блюдо с дополнительным вкусом, который даёт масляный маринад.