Способы поедания пиццы в разных регионах Италии могут отличаться. 14

Некоторые особенности:

• Размер порции. 1 В итальянских пиццериях пиццу обычно подают в больших размерах, но одну её едят одним блюдом. 1 В отличие от некоторых других стран, где пиццу могут делить на кусочки, в Италии обычно каждый заказывает свою собственную пиццу. 1
• Использование рук. 1 В Италии пиццу часто едят с помощью рук, а не приборов. 1 Отсутствие вилок и ножей придаёт более прямой контакт с блюдом и усиливает ощущение вкуса. 1
• Не складывание пиццы. 1 В отличие от некоторых других местных традиций, в Италии не принято складывать пиццу пополам, как сэндвич. 1 Она употребляется в виде открытого круга. 1
• Медленное поедание. 1 Еда в Италии — это церемония, и пицца не является исключением. 1 Её едят медленно, наслаждаясь каждым кусочком и разговаривая с компанией. 1

Также в разных регионах Италии могут быть свои уникальные рецепты и способы приготовления пиццы, которые отличаются от популярных мировых вариантов. 1