Чем отличаются современные бургерные от традиционных ресторанов быстрого питания?

Некоторые отличия современных бургерных от традиционных ресторанов быстрого питания:

• Ставка на качество. ampravda.ru Современные бургерные предлагают клиентам фастфуд, приближённый к премиум-классу. ampravda.ru Для приготовления используют, например, мраморную говядину или местное мясо. ampravda.ru Фарш для котлет крутят самостоятельно и жарят на собственном жире. ampravda.ru
• Разнообразие меню. rg.ru magazine.tabris.ru В современных бургерных могут быть представлены бургеры с начинкой из тофу, рыбным филе на пару, морепродуктами, жаренными на гриле овощами. magazine.tabris.ru Также есть варианты с обезжиренным мясом, цельнозерновым хлебом, низкокалорийными соусами и свежими овощами. magazine.tabris.ru
• Ориентированность на аудиторию. ampravda.ru Современные бургерные могут быть предназначены для людей среднего класса, которые хотят побаловать себя фастфудом, но при этом сделать его безопасным для здоровья и фигуры. ampravda.ru
• Цена. ampravda.ru В современных бургерных бургер может стоить дороже, чем в более демократичных заведениях быстрого питания, ориентированных на молодёжь и людей меньшего достатка. ampravda.ru