Сладкие и солёные корейские рисовые лепёшки отличаются вкусом. 3
Сладкие лепёшки, например, чапссал-ттеок, имеют сладкую начинку на основе рисовой муки. 4 В её состав могут входить семена кунжута, маш, соевые бобы или каштаны. 4
Солёные лепёшки, например, тиримгуби, готовятся из муки из клейкого риса с добавлением соли и воды. 5
Также сладкие лепёшки часто имеют начинку, которая может включать фасолевую пасту, кунжут, орехи, коричневый сахар. 5
Таким образом, основное отличие заключается во вкусе и начинке: сладкие лепёшки обычно имеют сладкую начинку, а солёные — несладкую.