Чем отличаются шведские вафли от классических бельгийских вафель?

Шведские вафли и классические бельгийские вафли имеют некоторые отличия.

Шведские вафли — это, например, розочки. 2 Тесто тонко раскатывают, жарят во фритюре, а остывшие вафли подают к столу с сахарной пудрой. 2 Также в Швеции пекут мягкие вафли в форме сердечек, к которым добавляют сладкие топпинги (джем и ягоды) или несладкие — сметану или местный козий сыр. 2

Классические бельгийские вафли — это толстые и широкие прямоугольники с характерной ребристой поверхностью. 5 Благодаря дрожжевому тесту они получаются пышными, мягкими внутри и хрустящими снаружи. 5