Шоколадные капкейки отличаются от других видов тем, что в их составе есть шоколад: при замешивании теста и крема используют тёртое какао, кофе, а также горький или молочный шоколад. 1

Кроме того, у шоколадных капкейков интенсивный шоколадный вкус теста и нежный шоколадный крем. 2

Капкейки в целом могут иметь разные начинки и кремы, например: ванильные, творожные, ореховые, фруктовые (ягодные), медовые, йогуртовые и другие. 1