Рожковые и капельные кофеварки отличаются принципом приготовления напитков. 34

Рожковая кофеварка готовит кофе, подавая пар под давлением так, чтобы он проходил через «таблетку» из молотых зёрен. 2 В результате получается крепкий эспрессо с насыщенным вкусом. 4 Чтобы приготовить какао в рожковой кофеварке, не нужно заполнять рожок порошком. 1 Для приготовления используют ручной капучинатор: в чашку насыпают 2–3 столовых ложки быстрорастворимого порошка какао, затем заливают молоко и вспенивают смесь. 1

Капельная кофеварка готовит кофе на основе горячей воды. 4 Напиток получается мягче. 4 Капельная кофеварка может варить не только кофе, но и чай или какао. 3 Для приготовления какао в такой модели не используют сухой порошок, а готовят пасту: какао-порошок смешивают с водой или молоком в пропорции 2:1. 1 Она должна оставаться достаточно густой, чтобы не проходить через фильтр. 1

Таким образом, рожковые и капельные кофеварки предназначены для приготовления разных напитков и имеют особенности в процессе приготовления.