Чем отличаются рожковые кофеварки от капельных при приготовлении какао?

Рожковые и капельные кофеварки отличаются принципом приготовления напитков. dzen.ru www.galacentre.ru

Рожковая кофеварка готовит кофе, подавая пар под давлением так, чтобы он проходил через «таблетку» из молотых зёрен. polaris.ru В результате получается крепкий эспрессо с насыщенным вкусом. www.galacentre.ru Чтобы приготовить какао в рожковой кофеварке, не нужно заполнять рожок порошком. www.scarlett.ru Для приготовления используют ручной капучинатор: в чашку насыпают 2–3 столовых ложки быстрорастворимого порошка какао, затем заливают молоко и вспенивают смесь. www.scarlett.ru

Капельная кофеварка готовит кофе на основе горячей воды. www.galacentre.ru Напиток получается мягче. www.galacentre.ru Капельная кофеварка может варить не только кофе, но и чай или какао. dzen.ru Для приготовления какао в такой модели не используют сухой порошок, а готовят пасту: какао-порошок смешивают с водой или молоком в пропорции 2:1. www.scarlett.ru Она должна оставаться достаточно густой, чтобы не проходить через фильтр. www.scarlett.ru

Таким образом, рожковые и капельные кофеварки предназначены для приготовления разных напитков и имеют особенности в процессе приготовления.