Чем отличаются роллы футомаки от обычных роллов с угрем?

Роллы футомаки отличаются от обычных роллов с угрем, например хосомаки, несколькими характеристиками:

• Размер. sushiwok.ru sushikrai.ru Футомаки — большие роллы, их толщина достигает 3–4 см, а ширина — 4–5 см. sushiwok.ru Хосомаки — тонкие роллы, их толщина и ширина — примерно 2 см. sushiwok.ru
• Начинка. sushiwok.ru sushikrai.ru В футомаки используют разнообразные пищевые сочетания, обычно из 3–4 продуктов. sushiwok.ru В хосомаки — один вид начинки. sushiwok.ru
• Количество ингредиентов. food.ru sabaibar.ru Футомаки могут включать рыбу, но чаще всего этот вид суши является вегетарианским. sabaibar.ru В хосомаки — один ингредиент. food.ru sabaibar.ru
• Способ приготовления. sushikrai.ru При приготовлении футомаки используют широкий и толстый лист водорослей нори, который оборачивают в несколько слоёв вокруг начинки. sushikrai.ru Хосомаки готовят с тонким и узким листом нори. sushikrai.ru