Чем отличаются роллы «Филадельфия» от классических роллов с тунцом?

Роллы «Филадельфия» и классические роллы с тунцом отличаются составом ингредиентов. konobeevo.futomaki-sushi.ru sushikrai.ru

Роллы «Филадельфия» готовятся на основе свежего лосося или сёмги, сливочного сыра «Филадельфия», риса для суши и нори. sushikrai.ru Для свежести и сочности в них могут добавлять огурцы и авокадо, а для пикантности — соус унаги. sushikrai.ru

Классические роллы с тунцом готовят в основном из консервированного тунца или тунцовой стружки. kylinariya.ru В некоторых рецептах используется подкопченная рыба. kylinariya.ru В зависимости от исполнения начинка из тунца может находиться как снаружи ролла, так и внутри. yummies.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в роллах «Филадельфия» акцент делается на сливочном сыре и красной рыбе, а в классических роллах с тунцом — на самой рыбе, её виде (консервированный или подкопченный тунец) и расположении начинки (снаружи или внутри ролла). kylinariya.ru yummies.ru