Чем отличаются рестораны высокой кухни от обычных ресторанов Казани?

Рестораны высокой кухни в Казани, в отличие от обычных заведений, могут отличаться по нескольким параметрам:

• Использование свежих и качественных продуктов. dzen.ru Руководители таких ресторанов не покупают еду в магазинах или супермаркетах, у них есть прямые поставщики. dzen.ru
• Авторская кухня. dzen.ru В таких заведениях важен шеф-повар, который создаёт оригинальные блюда. dzen.ru
• Особая подача. dzen.ru Высокая кухня создана для новых вкусовых и визуальных ощущений, поэтому блюда подаются особым образом. dzen.ru
• Особый интерьер. dzen.ru В ресторанах высокой кухни он разработан специалистами, а для подачи используется определённая посуда. dzen.ru

Некоторые рестораны высокой кухни в Казани: «Приют холостяка», «Утка в котелке». dtf.ru experience.tripster.ru