Чем отличаются рецепты восточных и западных сладостей?

Рецепты восточных и западных сладостей могут отличаться, например, используемыми ингредиентами и сочетаниями. bober.ru

Восточные сладости часто включают в себя орехи, кунжут, изюм, цукаты, ваниль, имбирь, лакрицу и другие ингредиенты, которые не характерны для западных кондитеров. bober.ru otvet.mail.ru Например, в восточных сладостях изначально использовали не сахар, а мёд и соки сладких фруктов. bober.ru

Некоторые виды восточных сладостей: халва, пахлава, козинаки, грильяж, рахат-лукум bober.ru www.alenka.ru www.tomer.ru .

Некоторые западные сладости могут включать в себя, например, торты, пирожные, печенье, шоколад, зефир, пастилу и мармелад.

Таким образом, для восточных сладостей характерны экзотические ингредиенты и необычные сочетания, в то время как западные сладости могут включать в себя более традиционные для европейской кухни блюда.