Чем отличаются рецепты картофельного пирога в разных странах?

Рецепты картофельного пирога в разных странах могут отличаться, например, в зависимости от ингредиентов и способа приготовления:

• Английский пастуший пирог представляет собой запеканку из картофеля и фарша. www.chefmarket.ru В разных вариантах рецепта в фарш могут добавлять сельдерей, чеснок или зелёный горошек. www.gastronom.ru В картофельное пюре иногда кладут яйца или тёртый сыр. www.gastronom.ru
• В Осетии готовят картофчин — тонкую лепёшку с большим количеством начинки. www.chefmarket.ru Кроме картошки, в блюдо добавляют сыр, как правило, сулугуни. www.chefmarket.ru
• В Аргентине есть рецепт картофельного пирога, в котором и основа, и верх делаются из картофеля. foodies.academy Для начинки используют говяжий фарш, оливки, болгарский перец, чеснок, изюм и другие ингредиенты. foodies.academy
• В Италии готовят, например, пирог с картошкой и варёной колбасой. dzen.ru Блюдо готовят на слоёном тесте, которое в процессе выпекания становится пышным и хрустящим. dzen.ru
• Во Франции есть рецепт картофельного пирога с маринованными грибами и беконом. dzen.ru В этом рецепте картофельные коржи разминают в пласт, как обычное тесто. dzen.ru Такой способ приготовления позволяет разным начинкам не перемешиваться друг с другом. dzen.ru