Основные отличия разных видов салата «Каприз»:
- «Мужской каприз». 1 Сытное, питательное, высококалорийное блюдо. 1 Основа — разные виды мяса, грибы, яйца, лук, специи. 1 Заправляется майонезом. 1
- «Женский каприз». 1 Десертный салат. 1 Готовят его из фруктов, орешков, ягод, чернослива. 1 В качестве заправки обычно выбирается йогурт, фруктовый сироп, кефир или ряженка. 1 Лёгкую пикантность блюду придают специи, добавленные в умеренных количествах. 1
Кроме того, существуют и другие вариации салата «Каприз», например, с варёным языком, зёрнами граната, нежной ветчиной, кальмарами. 2