Некоторые отличия разных видов грузинских салатов:

• Чоги. 1 Главные ингредиенты — запечённая свёкла и сушёный кизил. 1 Закуску подают как отдельно, так и в качестве гарнира, например, к мясу. 1
• Газапхули. 1 Состав салата может быть разным: огурцы, яблоки, свёкла, капуста. 1 Особенность блюду придают масло, зелень и ароматные травы. 1 В переводе с грузинского название салата означает «весна». 1
• Салат «Тбилиси». 3 Блюдо крайне сытное, оно отлично подаётся на обед и ужин. 3 В состав входят говядина, красная фасоль, болгарский перец, грецкие орехи, лук, чеснок и кинза. 4
• Салат «Глехурад». 3 Блюдо переводится как «по-крестьянски». 3 Составляющие салата простые, но необычное блюдо получается благодаря грецким орешкам в составе. 3
• Салат «Ацецили». 3 Это грузинская холодная закуска, которая всегда присутствует на праздничном столе. 3 Ранее ингредиенты для приготовления не резали, а рвали руками, поэтому салат так и называется. 3