Пампури отличаются от других грузинских блюд с сыром тем, что представляют собой нежные пышные шарики теста, запечённые под сыром с томатами, чесноком и зеленью. 1

Некоторые другие грузинские блюда с сыром:

• Пеновани. 34 Горячие конвертики или треугольники из слоёного теста с расплавленным сыром внутри. 3 От всех прочих видов хачапури их отличают характерная форма конверта и большое количество сливочного масла в начинке. 4
• Аджарские хачапури. 5 Открытый пирог с начинкой из сыра и яиц. 5 Основа делается из дрожжевого теста, которое раскатывают в продолговатую форму-лодочку и начиняют сулугуни, имеретинским сыром или их смесью. 5
• Имерули (имеретинский хачапури). 35 Круглая лепёшка, для начинки в оригинале используется имеретинский сыр, можно использовать сулугуни или другой рассольный. 3
• Мегрельские хачапури. 25 Начинка есть не только внутри, но и снаружи лепёшки. 25 Для приготовления используются два вида сыра — имеретинский и сулугуни. 5