Острые и сладкие турецкие соусы для завтрака отличаются по вкусу:
- Острый соус придаёт изысканный вкус блюдам из мяса или рыбы, холодным и горячим закускам. 4 Его можно использовать к овощам, чипсам и хлебу, как заправку для салата или пасты. 4 В основе соуса — перечная паста. 4
- Сладкий соус подходит тем, кто хочет пикантный соус на завтрак, но не выносит остроты. 2 Он хорошо сочетается с мясом и рыбой, дополняет овощное рагу. 2
Таким образом, основное отличие заключается во вкусе: острый соус придаёт остроту, а сладкий — сладость.
Например, сладкий соус для завтрака Burcu хорошо подходит тем, кто хочет пикантный соус, но не выносит остроты. 2