Чем отличаются онигири от других японских рисовых блюд?

Онигири отличаются от других японских рисовых блюд, например суши, способом приготовления. m.ok.ru dzen.ru

Онигири — это традиционная японская закуска, которую готовят из пресного варёного риса с завёрнутой в него начинкой и обёрнутого в лист нори. dzen.ru В них кладут только готовую начинку, сырую рыбу и морепродукты не используют. dzen.ru

Суши представляют собой сочетание специально приготовленной пресной рыбы или морепродуктов с рисом, завернутых в водоросли нори. arigator.ru При этом мягкое бельё суши отличается от онигири: оно обёртывается вокруг начинки вместо самого риса. arigator.ru

Нигири — одна из самых популярных разновидностей суши в Японии. www.tastingtable.com Они представляют собой аккуратно сформованную рисовую подушку, поверх которой кладут ломтик рыбы, обычно сырой. www.tastingtable.com