Чем отличаются немецкие штрули от восточных ханум?

Немецкие штрули и восточные ханум отличаются по ряду признаков:

• Штрули — блюдо немецкой кухни, пресные рулетики из пельменного теста с разнообразными начинками. 27
• Ханум — блюдо восточной кухни, большой рулет на пару с разнообразными начинками. 58

Таким образом, основное отличие заключается в том, что штрули готовятся из теста для пельменей и представляют собой рулетики, а ханум — это рулет на пару с начинкой, похожей на пельмени или манты 158.

Кроме того, для штрулей характерны разнообразные начинки, например, курица с овощами, а для ханума — различные начинки и заправки: грибы, мясные фарши из разного вида мяса, зелень, картошка и другие овощи. 8