Чем отличаются начинки для маки-суши и урамаки-суши?

Начинки для маки-суши и урамаки-суши отличаются расположением ингредиентов. promo.chibbis.ru www.good-cook.ru

Для маки-суши используют нарезанную брусочками рыбу, овощи, грибы, икру, мягкий или твёрдый сыр. domovenok-art.ru Например, копчёную масляную рыбу, обжаренный угорь в соевом соусе, малосольную сёмгу, авокадо или огурец, творожный сыр. domovenok-art.ru

Для урамаки-суши начинка, завёрнутая в лист нори, находится внутри, а рис — снаружи. promo.chibbis.ru В качестве начинки используют слабосолёную рыбу (лосось, угорь, форель), ломтики различных овощей (авокадо, огурец, морковь) и различные виды сыра. promo.chibbis.ru Часто урамаки украшают икрой летучей рыбы или семенами кунжута. food.ru