Чем отличаются мясные магазины от обычных супермаркетов?

Некоторые отличия мясных магазинов от обычных супермаркетов:

• Ассортимент: в мясных магазинах, как правило, представлен узкий спектр товаров, в основном мясо, мясные полуфабрикаты и субпродукты. www.biztotal.ru В супермаркетах же можно найти широкий ассортимент продуктов, включая сопутствующие товары. www.biztotal.ru www.gostpp.ru
• Целевая аудитория: мясные магазины ориентированы на определённый сегмент покупателей, например, на людей со средним уровнем дохода, которые ищут свежее мясо по доступной цене. www.biztotal.ru Супермаркеты же привлекают широкую аудиторию, в том числе людей с разным уровнем дохода. www.biztotal.ru
• Атмосфера: в мясных магазинах часто используется простой и функциональный интерьер, обслуживание продавцом-консультантом. www.biztotal.ru В супермаркетах, как правило, применяется самообслуживание. www.biztotal.ru
• Производство: мясные магазины могут иметь собственное производство, что позволяет контролировать качество продукции и расширять ассортимент. www.biztotal.ru В супермаркетах же, как правило, нет такого производства. www.biztotal.ru