Мясные чуду отличаются от вегетарианских начинкой: для мясных используется рубленое свежее или сушёное мясо, а для вегетарианских — разнообразные овощи, зелень, творог или сыр. 24

Например, в качестве начинки для мясных чуду применяют баранину или говядину, предварительно маринованную в кислой молочной сыворотке. 2 Для вегетарианских чуду используют тыкву, потроха, зелень (черемшу, щавель, лопухи, одуванчики, ботву и виноградные листья), сыр или творог. 12

Таким образом, основное отличие заключается в используемых продуктах: в мясных чуду это мясо, а в вегетарианских — овощи, зелень и другие ингредиенты.