Основные отличия многоразовых кондитерских мешков от одноразовых:

• Одноразовые изготовлены из плотного пищевого полиэтилена и рассчитаны на узкую функциональность: подходят для работы с наполнителем негустой консистенции, но не для плотного теста или крема. 1 После использования такие мешки выбрасывают. 2
• Многоразовые предназначены для приготовления любых десертов из жидкого и густого теста. 1 Они не порвутся при выдавливании густой массы, например, теста, соуса, паштета. 2 Такие мешки можно использовать много раз, тщательно очищая после каждого применения. 3

Кроме того, многоразовые мешки обычно укомплектованы различными насадками для регулировки объёма наполнителя и формовки украшений. 1