Методы приготовления рыбных палочек в духовке, аэрофритюрнице и микроволновой печи отличаются по принципу работы и ожидаемому результату:
- Духовка. 1 Запекание в предварительно разогретой духовке при определённой температуре (например, 425 °F) в течение 15–20 минут, с переворачиванием в середине, обеспечивает равномерное приготовление и золотистую корочку. 1
- Аэрофритюрница. 1 В аэрофритюрнице рыбные палочки готовят при температуре 400 °F (200 °C) в течение 10 минут, при этом важно, чтобы палочки не накладывались друг на друга. 1 В середине приготовления корзину нужно встряхивать. 1
- Микроволновая печь. 1 Приготовление рыбных палочек в микроволновой печи предполагает приготовление на высокой мощности около 1 минуты, с последующим переворачиванием и готовкой ещё 1 минутой. 1 Такой метод не рекомендуется, так как он может не придать палочкам желаемого хрустящего вкуса. 1
Таким образом, духовка и аэрофритюрница обеспечивают более равномерное и качественное приготовление, в то время как микроволновая печь подходит для быстрого разогрева, но не для достижения хрустящей корочки или запечённой текстуры. 14