Методы приготовления горячего шоколада в разных культурах отличаются используемыми ингредиентами и консистенцией напитка. 18

Например:

• Итальянский горячий шоколад отличается насыщенным вкусом и густой консистенцией. 1 Для его приготовления понадобятся молоко, тёмный шоколад и какао-порошок. 1 Шоколад тщательно растворяется в молоке, добавляется какао, и всё вместе нагревается до готовности. 1
• Мексиканский горячий шоколад отличается пикантными нотками благодаря добавлению корицы и чили. 1 Какао и тёмный шоколад сочетаются с небольшим количеством молотого перца чили и корицей, создавая необычный и яркий вкус. 1
• Французский горячий шоколад готовят с использованием молока, тёмного шоколада и взбитых сливок. 1 В этом рецепте уделяется особое внимание качеству шоколада, что придаёт напитку утончённый вкус. 1
• Испанский горячий шоколад по своей консистенции напоминает пудинг. 2 В его составе, помимо шоколада и сахара, присутствует кукурузный крахмал. 2
• Аргентинский El Submarino уникален тем, что гостю преподносят кружку горячего молока и толстый прямоугольник тёмного шоколада, который он должен самостоятельно растворить в чашке. 2 Молоко становится горячим шоколадом с приятным тягучим осадком на дне. 2