Манты отличаются от других блюд на пару в восточных странах способом приготовления: их готовят не в масле, воде или бульоне, а путём обработки паром. 1

Ещё одно отличие — технология лепки: манты необходимо скреплять горлышком стеклянной бутылки или скалкой, чтобы обеспечить нужную степень герметичности и сохранить внутри каждого изделия бульон. 1

От бурятских бууз (поз) манты отличаются тем, что в них не рекомендуют добавлять фарш, предпочтительнее рубленое мясо с измельчённым луком и солью. 3 Буузы же готовят только с мясом: говядиной, свининой или бараниной. 3

От китайских баоцзы манты отличаются тем, что для их приготовления используют пресное тесто, а не дрожжевое, как в баоцзы. 3