Манные биточки отличаются от классических манных каш тем, что готовятся из уже сваренной манной каши. 1 Для биточков каша должна быть густой, без комочков. 1

Некоторые другие отличия:

• В остывшую манную кашу для биточков добавляют ванилин, изюм или кусочки фруктов. 1 Также к каше добавляют куриные яйца и хорошо размешивают смесь. 1
• Из массы формируют биточки (подобие округлых котлеток). 1
• Готовые биточки панируют в муке или панировочных сухарях. 1
• Манные биточки обжаривают в разогретом растительном масле со всех сторон, пока они не будут золотистыми. 1

Таким образом, манные биточки представляют собой более разнообразное и готовое блюдо из манной каши, которое можно подавать с киселем, сметаной или сгущённым молоком. 25