Чем отличаются манные биточки от классических манных каш?

Манные биточки отличаются от классических манных каш тем, что готовятся из уже сваренной манной каши. www.povarenok.ru Для биточков каша должна быть густой, без комочков. www.povarenok.ru

Некоторые другие отличия:

• В остывшую манную кашу для биточков добавляют ванилин, изюм или кусочки фруктов. www.povarenok.ru Также к каше добавляют куриные яйца и хорошо размешивают смесь. www.povarenok.ru
• Из массы формируют биточки (подобие округлых котлеток). www.povarenok.ru
• Готовые биточки панируют в муке или панировочных сухарях. www.povarenok.ru
• Манные биточки обжаривают в разогретом растительном масле со всех сторон, пока они не будут золотистыми. www.povarenok.ru

Таким образом, манные биточки представляют собой более разнообразное и готовое блюдо из манной каши, которое можно подавать с киселем, сметаной или сгущённым молоком. www.russianfood.com povar.ru