Макароны ризони отличаются от обычных макаронных изделий формой: ризони имеют удлинённую овальную форму и слегка изогнутые края, напоминающие зёрна риса. 5

Ещё одно отличие — состав: ризони изготовлены из муки твёрдых сортов пшеницы. 4

Ризони универсальны: их можно использовать и в супах, и для гарниров, и для основных блюд. 45 В процессе приготовления такие макароны не развариваются и отлично сохраняют свою форму. 4

Таким образом, основное отличие заключается в том, что ризони внешне напоминают рис, но изготовлены из других ингредиентов и имеют свои особенности использования.

Выбор между обычными макаронными изделиями и ризони зависит от конкретных предпочтений и целей приготовления.