Чем отличаются ливанские кеббе от сирийских?

Ливанские и сирийские кеббе отличаются некоторыми особенностями приготовления. tasty-mama.livejournal.com vk.com

Ливанские кеббе представляют собой полые тефтели с начинкой внутри. tasty-mama.livejournal.com Часто встречаются рецепты в виде пирога из мяса, когда фарш запекается, а сверху украшается жареным луком с кедровыми орешками. tasty-mama.livejournal.com

Сирийские кеббе — это золотистые тефтели из булгура в форме торпедо, наполненные фаршем из говядины со специями или другими начинками. tasty-mama.livejournal.com Котлеты также могут иметь форму шара или лепёшки, их могут запекать или варить в бульоне. vk.com

Ещё одно отличие заключается в ингредиентах: в ливанских кеббе чаще используется баранина, а в сирийских — говядина. tasty-mama.livejournal.com ru.wikipedia.org