Основные отличия крафтовых бургеров от классических:

• Приготовление. 5 Крафтовые бургеры готовят вручную из свежих, качественных ингредиентов, часто по уникальным рецептам. 5 Классические бургеры часто производят массово с использованием полуфабрикатов. 5
• Ингредиенты. 4 В крафтовых бургерах обычно качественные ингредиенты, и большинство из них делается на месте (например, булочки). 4 В классических бургерах используется обычная говядина. 4
• Прожарка. 4 В крафтовых бургерах прожарка — это часть сервиса, то есть клиент может выбрать любую степень прожарки (если качество ингредиентов позволяет). 4
• Рецепты. 4 Сетевые бургеры более стандартизированы, они рассчитаны на более широкую аудиторию, из-за этого рецепты более универсальны. 4 В крафтовых же много рецептов и необычных сочетаний. 4