Чем отличаются корейские карамельные соты от классических европейских леденцов?

Корейские карамельные соты (дальгона) отличаются от классических европейских леденцов более плотной текстурой. paulinecakeclub.ru Она отдалённо напоминает бисквит. paulinecakeclub.ru

Также корейские сладости отличаются более натуральным составом и оригинальными вкусовыми сочетаниями. korshop.ru В их состав входит небольшое количество сахара, а некоторые лакомства и вовсе его лишены. korshop.ru Это позволяет снизить калорийность и увеличить пользу продуктов без потери во вкусовых ощущениях. korshop.ru

Ещё одно отличие — форма: сахарные соты — это небольшие съедобные круги, на которых штампом отпечатаны определённые фигурки. korfood.ru Прежде, чем съесть дальгону, нужно вырезать их из круга заострённой палочкой или иголкой. korfood.ru

Таким образом, корейские карамельные соты представляют собой не просто леденцы, а лакомство с дополнительными элементами и особенностями приготовления.