Чем отличаются кныши от других видов славянских пирожков?

Кныши отличаются от других видов славянских пирожков размером и формой. 1

Кныши делают маленькими — на 1–2 укуса максимум. 1 В то время как пирожки обычно делают в виде лодочки, кныш выглядит как шарик с приплюснутым дном. 1

Также кныши могут иметь различные начинки: картофель, гречку с луком и шкварками, мясной фарш, печень и другие продукты. 1 Нередко их делают сладкими, используя в качестве начинки творог или варенье. 1

Ещё одно отличие — тесто: для кнышей используют тонкое вытяжное тесто, которое из-за особенностей формирования пирожков получается как бы слоёным. 4

Таким образом, кныши отличаются от других видов пирожков размером, формой и составом начинки.